百歲光陰半歸酒，一生事業(yè)略存詩。
這是偉人與紹興酒結下的的不解之緣，在他的身上閃耀著紹興酒文化的光輝。陸游自小就生活在紹興酒的產地紹興，受當?shù)仫L土人情的熏陶，陸游小時候就喜歡喝紹興酒。
在詩翁的心里，酒可解愁排憂。可表其情、其志。陸游是一個理想主義和現(xiàn)實主義的兼容者。他有愛有恨，愛憎分明；有血有肉，亙古男兒；陸游并不整日沉醉與酒，更不是用以酒來排遣心中的煩惱，他是在醉酒中尋求知音和伴侶。他的飲酒與揮淚是在一起的。飲的是苦澀酒，揮的是憂國淚，人前豪飲，枕上暗泣。
最膾炙人口的典故要數(shù)陸游與唐琬的沈園巧遇。紹興酒還成了陸游宣泄自己對唐琬情感的工具。這已成了千古絕唱。或悲或愛、或喜或憂，或驚或嘆，都統(tǒng)統(tǒng)濃縮于這一美麗而悲涼的故事里。但故事的主要媒介是那形如水、性如火的紹興酒，真可謂—酒詠成千古詞，數(shù)盡多少心酸事。
這次邂逅，有說不盡的別恨離情，訴不清的幽怨深痛，十年歲月，天各一方，無限情愫，難解難分。于是在酒后微醉之時，陸游就在沈園的墻壁上題詞一首，《釵頭鳳》：
紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯，錯，錯！
春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書難托。莫，莫，莫！
沈園巧遇，是喜是悲？一杯黃酒，是苦是甜？不久，唐婉因思念過度，哀怨至極，抑郁而終。這是一杯情酒，更是一杯斷魂酒，斷送了陸唐的情和愛，從此陰陽兩隔，相見何難！
這杯由封建禮教釀成的苦酒造成了陸游的終身遺恨。一是報國無門，一是婚姻不幸，雙重的苦悶，雙重的不幸，降落在陸游頭上，其打擊可謂大矣！幸而有酒，也只有酒方可排遣其萬事萬愁，使他歷盡坎坷，仍豁達不已。 “平生嗜酒不為味，聊欲醉中遣萬事。”或許因為紹興酒的滋潤，他成了健康老人，活到85歲。
紹興是水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)，更是名士之鄉(xiāng)。明代文學家袁宏道初至紹興，給他的第一印象就是“士比鯽魚多”。是紹興的山、紹興的水，紹興的酒孕育、滋養(yǎng)了陸游這樣偉大的愛國詩人；而陸游，使名士輩出的紹興、底蘊深厚的紹興酒，愈加走向輝煌、凝重和燦爛。
紹興黃酒城 單雅萍
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