黃酒博物館作為省市非遺宣傳展示基地及社科普及示范基地，一直來通過各種形式，向游客尤其是廣大中小學生，真實、整體、活態地展示黃酒悠久的歷史文化與技藝精髓，讓游客充分了解黃酒、認識黃酒、走進黃酒。
紹興花雕制作工藝是紹興獨有的民間工藝美術技藝，也是省級非遺保護傳承項目。為了更好的保護和傳承這一文化瑰寶，提高游客尤其是廣大中小學生的動手參與度。今年暑期，黃酒博物館推出了學生花雕DIY創作修學游及花雕工藝美術夏令營等主題活動。前來博物館參觀的學生不僅能夠在現場零距離觀看花雕大師現場演示的精湛技藝，也能在大師的指導下親手參與花雕繪制。學生根據自己的喜好，或寫或畫，充分發揮自己的想象能力，帶走一壇專屬于自己的獨特的花雕酒壇。一個暑假以來，該系列活動吸引了學生們的熱情參與并獲得了頗豐的好評。通過這種寓教于樂的暑期社會實踐主題活動，使學生充分認識了紹興的花雕酒，了解了紹興特有的酒俗文化，感受了紹興民間工藝美術的魅力。
黃酒博物館推出的花雕DIY創作修學游活動與花雕工藝美術夏令營也得到了紹興電視臺、浙江省文化信息網、浙江省非遺網等省市多家媒體與網站的廣泛關注，各大網站媒體相繼對活動進行了宣傳報道。
紹興黃酒城·金旦
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